Borssi (ukr. борщ, ven. борщ, borštš, puol. barszcz) eli punajuurikeitto on alkuperältään ukrainalainen hapanimelä keitto, jonka Unesco on liittänyt aineettoman kulttuuriperinnön luetteloonsa ukrainalaisena kansallisruokana. Sen tärkein ainesosa on punajuuri. Useimmiten keitossa on myös sipulia ja kaalia sekä hapanta nestettä (hapanta kotikaljaa, sitruunamehua tai sitruunahappoa… WebBorssikeitto - aito venäläinen reseptti 8 annosta 2 - 3 h Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton 86 25 Raaka-aineet Valmistusohjeet Valmista lihaliemi. …
Perinteitä rikkova borssikeitto - lisää siihen kalaa - Iltalehti
WebUkrainalainen borssikeitto(Matin mukaelma Ritva ja Risto Lehmusoksan Venäläinen keittiö -kirjan reseptistä)Tee ensin lihaliemi:Soppaluita (poron tai naudan p... Web22 Oct 2015 · 22.10.2015 2:00. Määrä 4–6 annosta. Valmistusaika valmistusaika 1 h 15 min. Borssikeiton tavallista nopeampi versio syntyy mureasta lihasta, vaikkapa naudan … batangas temperature today
Borssikeitto klassinen resepti
WebBorssikeitto Valmistusohje 500 g naudan luista keittolihaa, potkaa, rintaa tai etuselkää noin 1 l vettä 2 tl suolaa 2 laakerinlehteä 4-5 valkopippuria 4-5 maustepippuria (1 … Web24 Mar 2024 · Venäjällä pasha on sana, jota käytetään sekä itse pääsiäispyhästä että ruokalajista, jota syödään pääsiäisenä. Pashan alkuperä on oikeastaan juutalaisten vapautumisessa Egyptistä. Se on perinne, joka on muuttunut kristinuskon aikana pääsiäiseksi ja tullut Venäjälle ja Suomeen ortodoksisen uskon mukana. Web22 Oct 2024 · Punajuuripohjainen borssi on alunperin ukrainalainen keitto. Venäläisen borssikeiton teki kansainvälisesti tunnetuksi kuuluisa ranskalainen kokki Antonin Carême … batangas team building